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CARTOCCIO DI DENTICE AI PROFUMI MEDITERRANEI

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INGREDIENTI PER 4 PERSONE

 

Disporre su piatti fondi la carta fata. Inserire al centro di ognuna i pomodori a spicchi e il porro a rondelle. Adagiare il trancio di dentice e condire con capperi, olive leccine, erbe aromatiche, sale, olio e vino bianco. Chiudere i cartocci con spago da cucina e infornare per 22/25 minuti a 180°. Servire il cartoccio appoggiato sul piatto da portata.

 

 

 

 

BUON APPETITO!

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Da sapere

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