Per questo piatto la cottura in cartoccio esalta la freschezza dei prodotti e i profumi delle spezie.
Un piatto molto gustoso dove i profumi mediterranei si sposano alla delicata carne del dentice
Da Sapere
Liberrima, la libreria diffusa del centro storico di Lecce, con il suo RistoranteCaffè All’ombra del Barocco, è il luogo dove puoi gustare le proposte dello chef, dalla colazione alla cena, oltre ai piatti tradizionali e ai vini di tutto il mondo.
Visita il nostro e-shop per acquistare i prodotti Liberrima. Spediamo in tutto il mondo.
Lascia un commento