giovedì 24 maggio • ore 21
All’Ombra del Barocco • Ristorante Caffé

Corte dei Cicala 1, Lecce
info e prenotazioni: 0832 245524

Ricette Scumbenate
La seconda cena ‘atipica’ salentina
all’Ombra del Barocco

Ce se mangia osce?

• ANTIPASTO •
Frisella al buio con Gigi Mangia
Friselle di grano e di orzo e convivio di sapori
da preparare e assaporare a occhi chiusi

•  PRIMO •
4 Minchiareddhi in padella con Alessandra Caiulo
L’arte della pasta scarfata, nei canti e nei racconti
di una delle voci salentine più emozionanti

• DESSERT •
Il Pasticciaccio Brutto
Un abbinamento fuori ricettario,
scumbenato dal pastry chef di Liberrima

• DEGUSTAZIONI NARRATE •
Birrificio Artigianale B94
con Raffaele Longo

Costo della Cena € 23,00

Posti limitati, si raccomanda la prenotazione

Info e prenotazioni 0832245524

Un progetto di BigSur.it in collaborazione con Liberrima.