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Enogastronomia

IL MENU DI CAPODANNO 2020

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CENONE DI CAPODANNO 2020 SPRITZ e tartare di tonno con gelatina all’arancia ………………….. TARTELLETTE croccanti con pannacotta al finocchietto, fiore di spigola e cous cous di cavolfiore BACCALÀ al vapore su crema di ceci di Zollino, […]

Tommaso ci racconta il vino
Consigli

Tommaso ci Racconta il Vino…Pierale 2015

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Chi di voi non ha sempre voluto sentire gli irresistibili “profumi” del vino o non ha storto un pò il naso quando ha sentito i poetici “vaneggiamenti” di chi di vino ne capisce? Bene. Questa […]

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