Cosa beviamo noi? Ecco qualche dritta.
What are we drinking these days? Here’s some bottles we love.
Per il mese di Gennaio Valentina consiglia:
These are Valentina’s monthly recommendations:
- JEAN VESSELLE,
Oeil de Perdix – Pinot Noir
Bouzy, Montagne de Reims – Francia
€ 50,00
“Cavallo di battaglia di Jean Vesselle, l’Oeil de Perdix è lo Champagne giusto per chi vuole bere qualcosa di audace a un prezzo ineguagliabile”
“Jean Vesselle’s workhorse, Oeil de Perdix is the right Champagne for those who want to drink something bold at a unrivaled price”
- 2019 VALENTINA PASSALACQUA,
Brutal!!! – Nero di Troia
Apricena, Foggia – Puglia
€ 28,00
“Diretto, autentico, semplicemente brutale!”
“Tense, authentic, simply brutal!”
Per questo mese Juan consiglia:
These are Valentina’s monthly recommendations:
- 2020 DOMAINE GIACHINO,
Black Giac – Mondeuse
Chaperallan, Savoie – Francia
€ 30,00
“Rosso leggero e con una delicata concentrazione. Basato su frutta selvatica, (forse…), questo Mondeuse è di quelli che inebriano il palato con tanti sapori. Divertente, ‘crunchy’, e perché no, anche istruttivo”
“Medium-bodied and a beautiful concentration. Plenty of forest fruits, this Mondeuse is extremely chewy. Just delicious!”
- 2018 MILAN NESTAREC,
TRBLMKR – Neuburger
Pod Prednìma, Moravia – Repubblica Ceca
€ 35,00
“Dal primo sorso all’ultimo, TRBLMKR è capace di raccontare una storia splendida. Di personalità unica, quasi elettrico, caricato di grande tensione, ma anche di una gentilezza notevole”
“This is to me a storytelling-wine. From the first sip to the last one, TRBLMKR it’s capable of taking you through many different scenarios. It has a unique personality: so electric, full of tension and combining depth to very delicate flavors”